Ингредиенты:

рис (любой)- 200 гр
шампиньоны-5-6 шт
болгарский перец-1 шт ( у меня был замороженный)
морковка-1шт
кукуруза консервированная-3-4 ложки
петрушка
сливочное масло
соль

Способ приготовления:

Грибы, перец и морковку мелко порезать. В чашу для варки риса всыпать крупу, сверху разложить овощи, залить водой примерно на 1,5 пальца выше, накрыть крышкой и включть таймер на 40 минут. По окончанию приготовления добавить соль, петрушку, кукурузу, сливочное масло, прогреть еще минут 5-7 . Красивое, вкусное и полезное блюдо готово.

[400x299]

Приятного аппетита!