|
Что нужно:
Для вафли:
-
Масло 50гр
-
Мёд 50гр
-
Лимон очищенный 10гр
-
Сахар 50гр
-
Мука 50гр
-
Корица
Для крема:
-
Очищенный лимон
-
Корица
-
Сахарная пудра
-
Апельсин
-
Лесные ягоды
-
Чёрная смородина
Что делать:
На заранее приготовленные вафли через кулинарный мешок выкладываем массу из рикотты с добавлением мелко нарезанных цукатов из апельсиновых корок и сахарной пудры , натираем цедру лимона и палочку корицы.
[460x307]
[460x307]
[460x307]
Выкладываем сверху ягоды малины и клубники, затем снова печенье и слой творожной массы и ягоды, сверху посыпаем сахарной пудрой и корицей.
[460x275]
Готовый десерт поливаем черничным соусом.
[460x307]
|