Сыр твердый — 200 г

Маргарин — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 250-300 г
Вода газированная — 200 мл
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Маргарин растопить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать ложкой или венчиком, чтобы масса была более или менее однородной. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны. Если тесто получилось слишком жидкое, добавьте немного муки. Выкладывать тесто в предварительно разогретую вафельницу.
Вафельницу можно маслом не смазывать, так как тесто достаточно жирное.
Если выкладывать тесто по 1 кофейной ложке и выпекать по 2 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 7 см. Если выкладывать тесто по 1/2 кофейной ложки и выпекать по 4 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 5 см. Во время выпекания можно открывать вафельницу и следить за цветом изделий.

 Источник

На одну порцию выходит всего 40 секунд.

[640x14]

Серия сообщений "ПЕЧЕНЬЕ":
Часть 1 - СЫРНЫЕ ВАФЛИ... пальчики оближешь!!!
Часть 2 - 913 мясных блюд для именинника
Часть 3 - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!

Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ":
Часть 1 - ОББАЛДЕННЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ МУСС
Часть 2 - ТОРТИК С ЗАБАВНЫМ НАЗВАНИЕМ "ШалаШ")))
...
Часть 5 - Клубничный торт (не только объедение, но и красота!)
Часть 6 - БЛИНЧИКИ С ЧЕРЕШНЕЙ (мммм...)
Часть 7 - СЫРНЫЕ ВАФЛИ... пальчики оближешь!!!
Часть 8 - Торт без выпечки "Вкусняшка"
Часть 9 - Торт с творожным кремом (без выпекания)
...
Часть 24 - Шоколадная мастика и банановый торт
Часть 25 - ФРУКТОВО-ОВОЩНЫЕ БУКЕТЫ!!!
Часть 26 - "Нутелла" домашняя