Рогалики на пиве с повидлом

Маргарин заморозьте в морозилке и натрите на крупной терке.

[640x480]

Добавьте 1 стакан пива, посолите и всыпьте 4 стакана муки по 250 г.

[640x480]

Высыпьте 1 стакан муки на стол и вымесите тесто до полной готовности.

[640x480]

Поставьте тесто в холодное место на 2 часа.

[640x480]

Возьмите часть теста и тонко раскатайте.

[640x480]

Разрежьте на 8 частей. На широкий край положите повидло, защипните и скрутите к маленькому уголку. Полученный рогалик обмакните в разбитое яйцо и сахар.

[640x480]

Уложите на смазанный жиром противень и поставьте в хорошо разогретую духовку.

[640x480]

Рогалики пекутся быстро, когда подрумянятся можно снимать. Тесто получается слоёное.

[640x480]

Рогалики на пиве с повидлом готовы. Приятного аппетита!