• Авторизация
Дневник Raisska Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Рогалики на пиве" 07-10-2011 22:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Ингредиенты для "Рогалики на пиве"
Рецепт "Рогалики на пиве"
[показать] Смешиваем пиво, растопленный маргарин, соль и соду. Постепенно добавляем муку, вымешиваем. Тесто получается очень мягкое, пластичное. Отправляем тесто на пару часиков в холодильник, можно на ночь.        

[показать] По прошествии нескольких часов достаём наше тесто и даём ему ещё часик постоять при комнатной температуре.  Далее отщипываем кусочек и раскатываем как можно тоньше.  Хочу поделиться маленьким секретом. Меня всегда очень утомляло оттирать стол после работы с тестом, но недавно попробовала раскатывать тесто на льняном полотенце. Для меня это просто находка!  Тесто замечательно раскатывается, к полотенцу не липнет, и стол чистый! После работы с тестом остаётся только стряхнуть полотенце…  

[показать] Итак, раскатываем  тесто, делим на 8 секторов, на широкий край выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой, начиная с широкого края.

[показать] Подготовим 2 блюдца: одно - со взбитым яйцо, другое - с сахаром.  Макаем наше печенье сначала в яйцо, затем в сахар, выкладываем на противень и выпекаем до готовности минут 20.

[показать] Наливаем чашечку кофе и наслаждаемся… Приятного!

[показать]  

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Рогалики на пиве" | Raisska - Дневник Raisska | Лента друзей Raisska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»