Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Пицца творожная

Пицца - очень экономное и универсальное блюдо. Ведь готовить ее можно практически из всего. Например, почему бы не испечь пиццу из творога? Очень вкусно, уверяю вас! Спасибо сайту покушай.ру за отличный рецепт!

 

 

Ингредиенты:

[показать]

 

Для теста:

250 грамм творога;

2 ст. муки;

0,5 ч.л. соды;

1 стакан молока;

40 гр сахара.

Для начинки:

150 гр вареной колбасы;

морковь, перец, лук - по штуке;

2 соленых огурца;

200 гр шампиньонов;

100 гр сыра;

2 ст. ложки кетчупа;

2 ст. ложки майонеза;

соль;

растит. масло.

Замесить тесто, перемешав указанные ингредиенты, выдержать в холоде. Спассировать свежие овощи, обжарить грибы, колбасу нарезать.

Раскатать тесто, положить в форму. Тесто смазать соусом (кетчуп, майонез), положить начинку, потом посыпать сыром, запекать в духовке до готовности.

 

Источник