Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Картофель по-французски.


[556x90]
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
яйцо — 2 шт
молоко— 1 стак.
мука — 1 ст. л.
соль, перец черный, укроп
сыр твердый — 200 г
Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной
воде до полуготовности. Слить воду
и порезать на кружочки толщиной 5 мм.
Уложить картофель на термоустойчивое
блюдо и залить смесью из яиц, молока
и муки. Смесь предварительно посолить.
Запекать в духовке при температуре
180 градусов, примерно 15 -20 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Достать
картофель из духовки и присыпать
укропом (по желанию) и тертым сыром,
поставить опять для запекания
минут на 5 -7.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[700x525]