180 ккал на 100 гр

Ингредиенты (на 4 порции):
- куриная грудка (филе) - 600 г.
- яйцо - 1
- сакэ - 1 ст. л.
- соевый соус - 1 ст. л.
- майонез - 1 ст. л.
- мука - 6 ст. л.
- соль - 1/2-1 ч. л.
- перец - по вкусу

Способ приготовления:
1. Удаляем кожу и лишний жир из куриной грудки и нарезаем её на мелкие кусочки.

2. Разбиваем яйцо в миску, добавляем кусочки курицы и все остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем.

3. Нагреваем растительное масло в сковороде.

4. Набираем куриную смесь ложкой и выкладываем на сковороду, выравниваем, обжариваем с обеих сторон до образования румяной корочки.