Помидоры маринованные за 30 минут

[580x435]

 ссылка http://www.vsemzastol.ru/snacks-sandwiches/961

Ингредиенты:

• 6 средних помидор
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1 ст. ложка яблочного уксуса
• 2 ст. ложки нарезанной зелени (петрушка, укроп, кинза)
• 2/3 ч. ложки соли и сахара
• 1/2 ч. ложки французской горчицы
• 1/4 ч. ложки черного перца

Порежьте помидоры кольцами. Отдельно в чашке перемешайте все ингредиенты для маринада и промажьте им каждый кружочек. Затем сложите помидоры пирамидкой, накройте и в холодильник. Через 30 минут можно пробовать. Хочется пробовать сразу, потому что запах от маринада не дает ждать даже 30 минут.