[319x480]

 

Запеканка получается нежнейшей! По вкусу, как чизкейк, вот честно.

Хотя думаю тут еще важно подобрать творог, он должен быть не сухой, лучше брать из пачки, в которых не много комков.

 

Время приготовления: 60 мин

Порций: 3

 

 

Вам потребуется:

 

600 гр. обезжиренного творога

2 яйца

5 гр. фит парада (стевиозида или 25 гр. сахара)

Ванилин

15 гр. кукурузного крахмала

 

Как готовить:

 

1. Творог тщательно перетереть блендером вместе с фитпарадом. 

 

2. Добавить яйца и перемешать (!) ложкой до однородности. Добавить крахмал и ванилин, еще раз перемешать.

 

3. Выложить в форму и выпекать на 160 гр. 50-60 мин. Я выпекала в мультиварке 45 минут.

 

Приятного аппетита!

 

Автор: Кatrin-kivi