Праздничная холодная закуска СЫРНАЯ КОЛБАСА

Сырная колбаска.Простой рецепт для любителей сыра.Эта холодная закуска может стать украшением праздничного стола.

Как приготовить сырную колбасу -
Продукты:
сыр адыгейский или твердый 200 г.
сливочное масло 100 г.
болгарский перец 1 шт.
оливки 10-15 шт.
небольшой пучок укропа и петрушки
молотый красный перец по вкусу
1)Сыр натереть на крупной терке.
2)Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
3)Нарезать мелко зелень и оливки
4)Соединить сыр.перец.оливки.зелень .
5)Добавить сливочное масло, красный молотый перец по вкусу и перемешать.
6)Выложить массу на пищевую пленку и сформировать колбаску.
7)Положить в холодильник.
8)Перед подачей нарезать,смочив нож водой.
Приятного аппетита!