Ингредиенты:

 

3 маленьких стейка готовой говядины

грамм 200 брокколи (предварительно обдайте кипятком,чтобы была на половину готова)

половинка болгарского перца

зелёный лук 2 веточки

петрушка

укроп

 

Приготовление:

 

Из 1 куриного и 2 перепелиных яиц делаем смесь для заливки лаваша, добавляем туда немного воды и специи.

Половину смеси выливаем в начинку, перемешиваем, укладываем всё в лаваш, сворачиваем.

Второй половиной поливаем лаваш сверху, выпекаем в разогретой духовке на противне, смазанным оливковым маслом, при 180 градусах минут по 10 с каждой стороны.

Вкусно, полезно, просто и быстро