Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

"Фаршированный" лаваш запечённый в духовке

[показать]

Очень вкусная закуска. Рулет из лаваша можно начинить чем угодно и это обязательно будет очень сытное и вкусное блюдо. Вот один из вариантов начинки.

Ингредиенты

тонкий армянский лаваш
мясо или любые изделия из него на ваш вкус
сыр твёрдый
помидор
болгарский перчик
зелень любая на ваш вкус
майонез или сметана
соус томатный
специи

Как приготовить

лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно)

[показать]

сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш

мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш

помидоры порезать дольками, выложить на лаваш

[показать]

болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь :) )мелко порезать, выложить на лаваш

зелёный лук и любую зелень порезать и на лаваш

поперчить добавить любые специи на ваш вкус

[показать]

лаваш свернуть рулетом

сверху обмазать майонезом или сметаной

[показать]

поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки

кушать можно горячим и холодным

[показать]

мне больше нравиться остывший рулет

приятного аппетита!

КЕЙТАС