Ингредиенты:

2 яйца

1 столовая ложка сливочного масла

длинная стрелка молодого чеснока, тонко нарезать

2 зеленых лука

хлопья красного перца

черный молотый перец

 

Приготовление:

Нагрейте сливочное масло около 3-5 минут на средне-высоком огне, помешивая периодически, пока масло не пустит аромат. Обжарьте мелко нарезанный чеснок и лук, огонь уменьшите до среднего. Готовьте, помешивая около 3-5 минут. 

Вбейте яйца и готовьте пока белки не схватятся, а желтки будут еще жидковатыми. Переложите яичницу на тарелку и поперчите.

 

 

                                                                                         для вас do-it-yourself-best.net