[604x403]

Предлагаю приготовить блинный торт с черникой и творогом по следующему рецепту:

Берём следующие ингредиенты

Творога - 400 грамм
Тонкие блины - одинадцать штук
Сливки 35%-ные  - 300 грамм
Сахарной пудры - две столовые ложки
Черничного джема -  300 грамм

Приговление:

Протираем, но не сильно творог

Взбиваем до густоты сливки

Смешиваем сливки с творогом, немного оставляя для заливки торта сверху.

Собираем торт, для этого смазываем каждые три блина кремом, два блина каждый черникой, три блина каждый кремом, два блина каждый черникой. И обмазываем взбитыми сливками самый верхний блин.

Для охлаждения на пару часов убираем торт в холодильник.

Приятного аппетита!