Весь секрет - в способе сборки! Нам понадобятся обычные формочки для маффинов.

Приготовьте начинку, отварите листы. А теперь сборка: берем крупный лист капусты, кладем на дно. В середниу кладем фарш, потом небольшой кусочек капусты, снова фарш и т.д. - до наполнения формочки. Сверху кладем крупный лист, заворачиваем края капусты внутрь.

[показать]

Заливаем соусом и в духовку! Получаются такие красавцы.

Подробный рецепт есть у меня в дневнике.http://larik-malasha.livejournal.com/29709.html

Приятного аппетита!

http://heavycook.livejournal.com/96892.html