[700x525]

Ингредиенты:

• 
  Кефир — 1 Литр


• 
  Яйца куриные — 2 Штуки


• 
  Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)


• 
  Мука — 1 Стакан


• 
  Соль, сахар — - По вкусу


• 
  Фарш мясной — 400 Грамм

Способ приготовления:

1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.



2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.



3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!



ВКУСНО!