Ингредиенты:

- 1 банка сгущенного молока‚

- 1 яйцо‚

- 1 ч.л.соды‚

- 5 ст.ложки муки‚

- 100 г. слив.масла‚

- 2 банана‚

- орешки

Приготовление:

 

Для теста: 1/2 банки сгущ. молока‚ мед‚ яйцо‚ муку и гашеную соду соединяем и хорошо перемешиваем. Выливаем на противень‚ застеленный пергаментной бумагой‚ выпекаем при t 130 С‚ 15-25 мин.

 

Для крем: взбиваем оставшееся сгущ. молоко с размягченным сливочным маслом.

Бананы очищаем‚ нарезаем маленькими кружочками‚ можно использовать целые.

Готовый корж выкладываем на пищевую пленку‚ смазываем половиной крема‚ поверх укладываем кусочки или целый банан и сворачиваем в рулет‚ даем ему остыть. Остывший рулет смазываем оставшимся кремом и посыпаем орехами.