КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ Чтобы приготовить КОПЧЕНУЮ скумбрию,понадобится ЖИДКИЙ ДЫМ .Если делать БЕЗ НЕГО ( как на ФОТО) ,получится со вкусом БАЛЫКА. Готовую рыбку хранить в холодильнике в целлофановом пакетике,смазав рыбку подсолнечным маслом) РАССОЛ:...