[показать]
Закуска "Баклажаныч"
[показать]
Рецепты: Закуски -> Из овощей
Здравствуйте!
Эта простая идея пришла во время сборов на пикник. К шашлыку обычно делаю лаваши и беру много овощей и в виде салата, и в сыром виде, что может быть лучше овощей к мясу? В этот раз были баклажаны, решила готовить дома и брать готовое блюдо. Естественно, стали возникать мысли: довезу - не довезу? потекут - не потекут? развалятся - не развалятся? в общем, решила я их упаковать в свое любимое тесто. Получилось сочно, вкусно, и хлеб, и овощи, два в одном. С тех пор часто делаю не только к шашлыку, но и ко многим мясным блюдам.

Ингредиенты: баклажан, помидор, вода, мука, масло подсолнечное, яйцо, зелень, специи, чеснок, соль, масло сливочное, перец черный. Тэги: закуска, пикник.