1. Берем острый перец чили красный или зеленый.   2.Разрезаем по длине от плодоножки до кончика. 3.Аккуратно обрезаем вокруг плодоножки мякоть. Семена должны остаться на плодоножке. 4.Развернем перец, сполоснем в холодной ...