яблочный пирог (шарлотка) Это очень старый рецепт нашей семьи. Я помню, как его готовила еще моя прабабушка. В чем его основные отличия от стандартной шарлотки. Во-первых, тесто в нем НЕ бисквитное. У яиц не отделяются белки от желтков. Во-вторы...