Как ухаживать за посудой из дерева?
Такую посуду нельзя мыть в посудомоечной машинке, иначе поверхность ее испортится и станет шершавой. Кроме того, деревянную посуду нельзя оставлять в воде, поскольку дерево впитывает воду и может размякнуть.
Примерно один раз в месяц деревянную посуду следует протирать теплым спиртом или водкой, это предотвратит распространение бактерий на деревянной поверхности и возникновение неприятного запаха.
Также дереву свойственно со временем темнеть, но это можно предотвратить таким образом: посуду из дерева следует регулярно ополаскивать отваром луковой шелухи с добавлением к нему лимонного сока. Периодически посуду можно протирать раствором перекиси и ополаскивать горячей водой.
Помыв посуду, ее следует тщательно вытирать насухо и хранить только в сухом месте. Тогда деревянная посуда обязательно будет служить дольше
***
• Деревянная посуда и изделия приобретут первоначальный цвет, если их протереть перекисью водорода и ополоснуть горячей водой.
• Поверхность деревянных досок для разделки мяса, рыбы, овощей и т. д. следует периодически обрабатывать наждачной бумагой и тщательно промывать, иначе в трещинах будут оставаться микроскопические кусочки продуктов, которые, разлагаясь, станут «убежищем» для микробов.
УЮТНЫХ ДНЕЙ
