Салат "Екатерина"



Приготовила салат "Екатерина"





Для приготовления нам понадобится:



1 банка сладкой кукурузы,



1 банка консервированных шампиньонов,



2-3 соленых огурца,



1-2 красных болгарских перца,



1 средняя луковица, майонез.



Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и по