Самый вкусный пирог с вареньем
300 гр муки 150 гр масла
щепотка соли 100 гр сметаны
1/4чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса
2 столовые ложки сахара
0.5 яйца
соду гасим уксусом добавляем сметану и хорошенько перемешиваем.Добавляем сахар ,яйцо ,масло,ванильный сахар,муку и перемешиваем получившееся тесто кладем в холодильник минимум на 2 часа.После этого отрезаем от теста 1/3 -из нее будем делать решетку для пирога .Из большей части теста раскатываем круг чуть больше размером формы .Форму для выпечки застелить бумагой перекладываем тесто в форму-поверхность смазываем повидлом накрываем пирог решеткой из теста смазываем яйцом и отправляем печься при 200С