Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
http://multivary.ru/recept/sote-iz-baklazhan
Рецепт для мультиварки:
Сотэ из баклажан в мультиварке получается очень сочным. Для его приготовления - почистите баклажаны и нарежьте кольцами, посолите и отложите на полчаса. За это время баклажаны должны пустить сок.
Помидоры почистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками. На программе "Обжарить" в мультиварке Мулинекс поджарьте морковку и нарезанный кольцами репчатый лук.
Отожмите баклажаны и добавьте в чашу для мультиварки. Туда же положите помидоры.
Далее готовьте на режиме "Низкое давление" в течении 5-10 минут. После окончания программы сбросьте давление и откройте крышку. Положите в сотэ измельчённый чеснок и перемешайте. Настаивайте ещё 10 минут.
Сотэ из баклажан в мультиварке Мулинекс готово!