Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Чиабатта (ciabatta) без замеса

[показать]
Трудно поверить, но этот воздушный мягкий хлеб с хорошо выраженной хрустящей корочкой, готовится без каких-либо усилий и даже без замеса. Всё что нужно для приготовления теста для чиабатты — смешать нужные ингредиенты и набраться терпения
Фоторецепт