[723x] Один из прекрасных и вкусных вариантов"времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" [600x416] По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... Нам понадобится: Яйцо куриное 2 шт Горчица 1 ст л Крахмал 1 ст л Соль 1 ч л Смесь перцев 1 ч л Масло растительное 1 ст л Кунжут 2 ч л Мясо 500 гр Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова. Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. [600x460] На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово! (из инета) [показать] |
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ.":
Часть 1 - Куриный сальтисон.
Часть 2 - Сочные мешочки из свинины
...
Часть 35 - Широкое применение специй.Перепост.
Часть 36 - Харя(ну и название))))),зато как вкусно.
Часть 37 - Экспресс-мясо: готовим за 5 минут!
Часть 38 - ЛЮЛЯ КЕБАБ - ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ПИКНИКА.
Часть 39 - Шашлык в маринаде из киви.
...
Часть 44 - Лахчак - узбекское блюдо.
Часть 45 - Как сочетать приправы, пряности и специи?
Часть 46 - Готовим быстро ужин....