Рецепт - Острый томатный соус по-грузински
06-08-2012 00:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт - Острый томатный соус по-грузински
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт - Острый томатный соус по-грузински
Ингредиенты для рецепта
помидоры - один килограмм
кориандр молотый - одна чайная ложка
хмели-сунели - одна чайная ложка
чеснок - 2-3 зубчика
перец жгучий
соль
Способ приготовления рецепта
1. Спелые помидоры нарежем дольками, выдадим 24 часа, дальше выделившийся водянистый сок сольем.
2. Варим помидоры, пока кожица не отделится от мякоти. Протрем полученную массу через сито и снова варим ее до желаемой консистенции, часто помешивая. За 15 минут до окончания варки добавим молотый кориандр, чеснок, жгучий перец, хмели-сунели, соль.
3. Соус процедим, варим еще 5 минут, дальше разделим в подготовленные банки.
Пастеризуйте соус 10 минут, дальше закупорьте.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт - Острый томатный соус по-грузински | Раиса_Лотоцкая - Дневник Раиса_Лотоцкая |
Лента друзей Раиса_Лотоцкая
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»