Очень вкусная закуска! На 1 кг огурцов-половинка лимона,6-7 зубчиков чеснока и пучок укропа.     Огурцы нарзеаем вдоль дольками,смешиваем с рубленной зеленью и  выдавливаем чеснок через чесночницу. Затем поливаем соком половинки лимона,перемешиваем.Добавляем соль,перец по вкусу.Слышала приправляют еще горчицей,но и без нее огурчики просто язык съесть можно !   Оставляем на 3-4 часа,время от времени перемешивая!Закуска готова-уходит на ура!