Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Собираем урожай моркови

Неправильно собранная морковь плохо хранится и теряет часть витаминов.
Выкапывать морковь можно вилами или лопатой. Важно поддеть нижний слой земли и вытащить его наружу вместе с корнеплодами. Затем выбрать морковь руками.
Как только земля на моркови немного обсохнет, нужно удалить ботву. Лучше всего ее срезать на 2-3 мм в глубину по линии спящих глазков. В этом случае, ботва не будет прорастать во время хранения.
Затем морковь следует вымыть и хорошо высушить.
Хранить ее можно в погребе, насыпав кучу высотой 50-70 см, прикрыв сверху пленкой. Сбоку кучу оставить открытой, чтобы циркулировал воздух.
Полезное в интернете:
Греция - страна античности, красивой древней архитектуры и прекрасной природы. Приобрести Греция туры, можно на сайте leti.ru. Лучшие отели и курорты Греции для вас!