Приправа сухая
Горчичное семя
Перец черный горошком
Кориандр
Семена и стебель укропа
Чеснок
Корень хрена
Чили
Лавровый лист
Гворздика
Можжевеловая ягода
Лист смородины

2 ч.л. на 0,5 литровую банку

Маринад
На 1 литр воды
2 стол. л. сахара
2 стол. л. соли

Отваренные грибы разложить по банкам и залить кипящим маринадом.


Стерилизовать
15 мин литровую банку
Добавить на 1 литровую банку 2 — 3 стол. ложки 9% уксуса

Я стерилизую. в а