Соленые огурцы (как из бочки) в пластиковой бутылке




Этот рецепт очень простой. Огурцы получаются солено-квашенные, как из бочки.



В пустую 5-литровую пластиковую бутылку кладем промытые зонтики укропа, листья черной смородины, вишни, хрена (я добавляю еще немного кусочков корня хрена, так получается острее), 2 головки чеснока (очищенные и разобранные на дольки), горький красный перец (0,5-1 штучки будет достаточно). Можно добавить зерна горчицы или то, что вы любите клас