Голодным не останешься...Такой суп особенно любят мужчины...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

450 грамм копченых свиных ребер
300 грамм сухой фасоли
1 морковь
1 луковица
Сельдерей (можно и без него)
3 средних картофелины
4 лавровых листа
Щепотка кориандра
Соль и черный перец
70 грамм (пакетик) томатной пасты
50 грамм сливочного масла
острый красный перец на кончике ножа



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замачиваем на ночь фасоль в холодной воде.
Сольем воду и зальем 2 литра свежей. Поставим на огонь (бе