Ингредиенты

- Мука - 400 г.
- Масло сливочное или маргарин - 200 г.
- Сахар- 250 г.
- Яйца - 3 шт.
- Корица - 25 г

Начинка:
- Варенье густое - 150 г.
- Сахарная пудра - 50 г.
- Орехи - 150 г.

Приготовление:

1. Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком.
2. Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь доб