ХЛЕБ НА ПИВЕ С ТМИНОМ

[350x263]

Ингредиенты:

Напишу оригинальный рецепт: 
2 ч.л. сухих дрожжей 
300 г пшеничной муки 
260 г ржаной муки 
1,5 ч.л. соли 
1,5 ст.л. сахара 
1 ст.л. тмина 
400 мл кваса (негазированный на солоде)

Способ приготовления:

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS 
Режим: Ржаной, 3 часа 30 минут (выравнивание температур - 45-60 мин., замес - 10 мин., подъем - 1 ч. 20 мин.-1 ч. 35 мин., выпечка - 1 час)

НО!!! У меня в холодильнике завалялось только пиво. Заменила, получилось отлично. Дети из-за тмина, правда, есть не стали. 
А нам с мужем оч понравился хлеб!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!