Замечательная идея для тех, кто не в восторге от процесса приготовления обычных голубцов. Вкуса от этого не убавится, а вот проделанной работы станет значительно меньше. Обязательно попробуйте этот невероятно ленивый голубец!

1. На отдельные листы разбираем средний кочан капусты и слегка отвариваем их в подсоленной воде.

2. Оставляем листья капусты остудиться, а сами смешиваем фарш со специями, нарезанным луком и полуготовым рисом (рис можно добавлять и сырой, но мне больше нравится так).

3. Укладываем слои: капуста – фарш – капуста и т.д.

4. Добавляем растительное масло и смазываем верхний слой майонезом.

5. Готовим наш ленивый голубец в мультиварке 1,5 часа (режим «Тушение»).

Теперь можно к столу!

http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/15986/