Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение
Корзиночки с ягодами видео рецепт
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
КОРЗИНОЧКИ С ЯГОДАМИ
Приготовить такое же тесто, как на песочное пирожное. Раскатать тесто толщиной 1/2 см, вырезать из него кружочки немного большего размера, чем металлическая формочка для корзиночек. На формочку наложить кружочек теста и вдавить, после чего края под- ровнять, формочки с тестом переложить на лист или сковороду и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут для выпечки. Готовые корзиночки вынуть из формочек, опрокидывая их, затем заполнить их ягодами - клубникой, малиной или виноградом и залить сверху с ложки горячим мармеладом.
Корзиночки можно украсить, посыпав рублеными орехами или слегка поджаренным миндалем. На 2 стакана муки - 150 г масла или маргарина, 3/4 стакана сахара, 2 яйца, 1/2 порошка ванилина или лимонную цедру.
В видео рецепте:
Мука 180 г.
Масло сливочное 75 г.
Сахар 75 г.
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1/2 ч. л.
Ягоды
Мармелад
Выпекалось при температуре 180*с 22 минуты. На выходе 8 шт.