Ингредиенты:

2 шт. апельсина,

200 мл водка 40% алкоголя,

150 г сахара,

1/4 ч. л. кориандра (молотого).

Приготовление:

1. Апельсины хорошо моем. Срезаем осторожно цедру без белой кожицы. Кладем в банку, заливаем водкой.



2. Из апельсинов выжимаем сок, добавляем сахар и варим сироп. Остужаем. Добавляем сироп к водке. Добавляем кориандр и хорошо перемешиваем.



3. Ставим банку на 3 дня в теплое, но темное место. Каждый день ее встряхиваем раза 2 в день.



4. Процеживаем получившийся ликер несколько раз через марлю. Наливаем в бутылку.



Но помним - алкоголь вредит нашему здоровью!

Приятного аппетита!

Источник: http://www.kedem.ru//ourrecipe/drink/2012-12-02liker/