Пицца из бездрожжевого теста

Для приготовления пиццы из бездрожжевого теста нам понадобится: 
Для теста: 
мука - 250 г (+/-); 
маргарин - 70 г; 
вода - 50 мл; 
соль - 1/4 ч. л. 
Для начинки: 
полукопчёная колбаса; 
красный лук; 
болгарский перец; 
маринованные огурцы; 
помидоры черри; 
сыр твёрдых сортов; 
томатный соус или кетчуп; 
растительное масло для смазывания формы. 

Муку просеять. Маргарин растопить и остудить. 
В муку добавить соль, маргарин и влить воду. Быстро замесить эластичное тесто. 
Форму для выпечки (у меня круглая 30х30) смазать растительным маслом, тесто раскатать и выложить в форму. 

Основу для пиццы из бездрожжевого теста смазать томатным соусом, выложить тонкие кружочки колбасы. 
Лук и болгарский перец нарезать тонкой соломкой и выложить поверх колбасы. 
Затем выложить кружочки маринованного огурца и половинки помидоров черри. 

Посыпать пиццу сыром, натертым на крупной тёрке. 

Поставить пиццу в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут. Пиццу из бездрожжевого теста можно подавать к столу. 
Приятного аппетита!