Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Творожно-морковная запеканка
500 г творога
3 моркови
150 миллилитров молока
1 ст. ложка сливочного масла
3 ст. ложки манной крупы
3 ст. ложки меда
цедра 1 апельсина
1/4 чайной ложки корицы
1 ст. ложка крахмала
3 яйца
100 г сахара
ванильный сахар по вкусу
растительное масло для смазки формы
Морковь почистите, помойте, натрите на крупной терке и выложите в сковороду. После этого добавьте молоко, мед, сливочное масло и тушите до мягкости морковки на небольшом огне. После этого всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте и 3 минуты варите.
После этого добавьте ванильный сахар, перемешайте, снимите с огня и остудите. Протрите через сито творог и соедините с тертой цедрой и корицей. Все хорошо перемешайте.
Яйца соедините с сахаром и хорошенько взбейте. Добавьте яичную смесь и крахмал в творожную массу и перемешайте. После этого полученную творожную смесь соедините с морковной массой и хорошенько перемешайте.
Творожно-морковную массу выложите в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течении 35-40 минут.
После этого запеканку достаньте из духовки, дайте остыть и выложите на блюдо.
Творожно-морковная запеканка готова!
Вам срочно нужен букет красивых, свежих цветов? Заказывайте красивые, праздничные букеты на сайте floridence.ru, доставка цветов в Ростове-на-Дону гарантирована.