Чебуреки ели все, а ели ли вы чебуреки из лаваша? Или даже не задумывались, что так можно сделать?

Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.

Лаваш разрезать пополам.

Приготовить фарш. Мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец.
Если сухой - добавить воды.

На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст. л.).

Второй половинкой прикрываем и немного прижимаем.

Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут.