- по 200 г куриной грудки, огурцов и консервированной фасоли
- 120 г репчатого лука
- по 100 г моркови и ржаных сухариков
- 2 зубка чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- свежая зелень
- соль, черный молотый перец по вкусу
- майонез для заправки

1. Овощи очистить и вымыть.
2. Репчатый лук мелко нашинковать.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета подготовленные овощи (морковь и лук).
5. Куриную грудку вымыть, отварить в подсоленной воде, вынуть из бульона, остудить и нарубить некрупными кусочками.
6. Из банки с консервированной фасолью слить жидкость. Фасоль промыть.
7. Подготовленные продукты соединить, приправить солью и молотым черным перцем.
8. Добавить измельченный чеснок и хорошо перемешать.
9. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
10. Выложить огурцы в приготовленный салат.
11. Заправить блюдо майонезом.
12. При подаче посыпать салат измельченной свежей зеленью и ржаными сухариками.