Классическая панна котта
24-04-2026 23:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Классическая панна котта
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Классическая панна котта
Ингредиенты на 4 порции: ⠀
Сливки 33–38% — 400 мл
Молоко — 150 мл
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Желатин — 8 г ⠀
Свежие ягоды/фрукты, ягодный, карамельный, шоколадный соуc/цитрусовый курд — для подачи ⠀
Приготовление: ⠀
Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды на 5–10 минут. Соединить в кастрюле сливки,
молоко, оба вида сахара и нагревать на среднем огне до полного растворения сахара. Снять с огня. Желатин
отжать, добавить в горячую смесь и перемешать до полного его растворения. Разлить смесь по стаканам,
остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник для застывания на 4 часа. Украсить по вкусу
и подавать. ⠀
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Классическая панна котта | Амиа - Дневник Амиа |
Лента друзей Амиа
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»