Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
яйца - шесть штук
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сгущенка - 1 банка
сливочное масло - 200 грамм
молотые орехи - для украшения
сливочное масло - для смазки
соль - по вкусу
Яйца разбить, белки отделим от желтков, добавим немного соли и взобьем миксером по немного вводя сахар до густой стойкой пены. Затем добавлять по одному желтку и продолжать взобьем. Затем постепенно введем в просеянную муку и продолжать взобьем.
Форму для выпекания смажем сливочным маслом и выльем приготовленное тесто и поемстим в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем бисквит в течении 25-40 минут. В первые 20 минут не открывать духовку, так как бисквит может осесть.
Пока печется бисквит, сделаем крем.
В отдельной глубокой тарелке взобьем сгущенку со сливочным маслом и поставим на 20-30 минут в холодильник.
После этого готовый бисквит разрежем вдоль на 2 части и смажем приготовленным охлажденным кремом. Затем бисквит выложим на блюдо, сверху смажем оставшимся кремов и посыплем молотыми орехами.
Бисквитный торт со сгущенкой готов!