2 яйца
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 стакана муки
2 ст. ложки крахмала
1/2 чайной ложки соды
ванильный сахар по вкусу
сахарная пудра по вкусу
растительное масло для смазывания противня
Яйца взбейте с сахаром до однородности и смешайте с размягченным сливочным маслом. После этого всыпьте просеянную муку, смешанную с крахмалом и содой, и перемешайте все до однородности.
Готовое тесто пропустите через мясорубку, отрезая так, чтобы получились одинаковые фигурные кусочки.
Выложите печенье на смазанный растительным маслом противень и выпекайте при температуре 180 градусов до золотистого верха. После этого остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Опубликовано на http://girl-rest.org.ua