• Авторизация
Дневник Катюня1010 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт «Натали» 20-06-2014 23:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

 

   

[показать]

[показать]

ДЛЯ ТЕСТА: 

Сахар 1,5 ст. 
Яйца 3 шт.
Сметана 300 гр. Мука 1,5 ст.
Крахмал 3 ч.л. 
Сода 1 ч.л. 
Мак 100 гр. 
Орехи 0,5 ст.
Изюм 0,5 ст.

ДЛЯ КРЕМА
 Сметана 700-800 гр. 
Сахар 1,5 ст.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Торт состоит из трех коржей.
Технология приготовления коржей одинаковая, отличается лишь тот момент, что в один из коржей добавляется мак, в другой изюм и в третий – рубленые орехи.
Взбить миксером яйца, добавить сахара.
Соду и сметану добавить в тесто,
взбить миксером.
В тесто всыпать муку,
крахмала тщательно перемешать.
Тесто разделить на три равные части.
В одну часть добавить размоченный в воде
и отжатый мак, в другую – измельченные орехи, в третий – размоченный изюм.
Тесто выложить в разъемную форму, дно которой покрыто бумагой для выпечки, равномерно распределить и выпекать
в духовке на среднем огне до готовности.
Для крема сметану взбить с сахаром.
Коржи остудить, пропитать кремом.
Украсить орехами.

[показать]
 
PEROOO

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт «Натали» | Катюня1010 - Дневник Катюня1010 | Лента друзей Катюня1010 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»