Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[567x368]



3 яйца
140 г муки
200 г сахара
200 г сметаны 25% жирности
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погашенной в 1 ст.л. лимонного сока
Для крема:
700 г сметаны 25% жирности
150 г сахара



перемешать. Добавить соду, погашенную в лимонном соке, хорошо перемешать

Яйца взбить с сахаром до увеличения массы вдвое.
[686x514]

Добавить сметану, перемешать.
[686x514]

Муку смешать с какао, всыпать в основную массу,
[686x514]

[686x514]

и выложить тесто в разъемную форму для выпечки (у меня 18см), смазанную маслом. Выпекать при 180*С около 35-40 минут до готовности (проверить деревянной шпажкой - она должна остаться сухой).
[686x514]

Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.
[686x514]

Для крема взбить сметану с сахаром.
[686x514]

Каждый корж промазать кремом, укладывая один на другой
[686x514]

и полностью залить кремом сверху (чтобы торт со всех сторон был белым). Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
[686x514]
edimdoma.ru
В кусочке нежнейшего торта скрывается восхитительный дуэт миндального безе и потрясающего крема, он буквально тает во рту - есть чем удивить гостей! Получается очень вкусный торт «Рафаэлло», по вкусу точно как конфеты рафаэлло. Попробуйте приготовить, порадуйте себя.[/b]
[344x52]