• Авторизация


Мазурек "Вербное Воскресенье" 10-12-2011 23:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мазурек "Вербное Воскресенье"

 

[450x600]


                                                                                                                                                                                            Девочки,не могла пройти мимо такой красоты...Переводчик ,как всегда хромает,но при желании можно разобраться...А кто знает польский язык,может зайти по ссылочке внизу...  традиция есть традиция и мазурки пекут на Пасху.  Тесто простое,  с шоколадной глазурью.

Состав:
Тесто:

  • 4 яичных желтка
  • 150 г сахара
  • 400 г пшеничной муки
  • 250 г маргарина
  • 2 чайные ложки порошка для выпечки
Шоколад:
  • 50 г масла
  • 100 г свежих сливок 30 - 36%
  • 100 г темного шоколада
  • 50 г сахара
Для украшения:
  •  миндаль, засахаренная  апельсиновая корка
 
Приготовление:
  1. Мягкое масло взбить с сахаром. Продолжая перемешивание, добавить по одному желтки. Наконец, добавить муку, порошок для выпечки и замесить тесто. Оберните тесто в пленку и охладите в течение около 60 минут.
  2. Раскатать тесто, как только бумагу для выпечки на большой торт, больше, чем размер формы (я использовала форму размером 30x 40см). Торт был сокращен до размеров формы. Торт, наряду с бумага для выпечки, положите его в форму.

[450x300]

  1.  чтобы сделать декоративный край. Я поделила тесто на 4 части:. Два больших и два поменьше.

[450x300]

[450x300]

  1. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут. при 180 ° С, до золотистого цвета. Дать остыть.
  2. Подготовка шоколадной глазури. Сливочное масло, сливки, шоколад, разбитый на куски, и сахар, нагреть на слабом огне, постоянно помешивая.
  3. Вылейте глазурь на пирог.
  4. Украсить.

Приятного аппетита [показать].

[450x300]

[450x600]

[450x600]

http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-kruche/307-przepis-na-mazurek-czekoladowy

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мазурек "Вербное Воскресенье" | Катюня1010 - Дневник Катюня1010 | Лента друзей Катюня1010 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»