Для коржей: 3 стак. муки, 2 стак. сахара, 4 яйца, 6 ст. л. какао, 4 ч.л. соды гашенной уксусом. 2 стак. сметаны

Для крема: 600 мл. сметаны, 6 ст. л. сахарной пудры

Для глазури: 100 шоколада,1 ч.л. сливочного масла, 2 ст. л. воды, измельченные грецкие орехи для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Соединить ингредиенты, замесить тесто, разделить пополам, выпекать 2 коржа 30 мин. в духовке при 170 С

2. Для крема сметану взбить с сахарной пудрой и поставить крем в холодильник

3. Один корж разрезать на 2 тонких коржа, дать остыть и за тем смазать кремом, выложить друг на друга. Втором порезать на 12 кусочков, обмакнуть каждый кусочек в крем, выложить на торт, наклонив в сторону (под углом)

4. Для глазури соединить шоколод, масло, 2 ст. ложки воды, растопить на водянной бане. Готовой глазурью полить торт с помощью ложки, посыпать орехами сверху и по бокам.

Источник: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43915867683?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43915867683